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炒面的做法

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炒面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面条适量

、

黄豆芽适量

、

青菜适量

、

辣椒适量

、

猪肉适量

、

大蒜适量

、

盐,鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
所有食材
步骤2/12 点击查看大图
先放入肉和辣椒一起炒，后放豆芽再炒一会儿。
步骤3/12 点击查看大图
放入盐鸡精水煮一会儿。
步骤4/12 点击查看大图
油烧热以后放入面条
步骤5/12 点击查看大图
用锅铲把面条整理一下圆型。
步骤6/12 点击查看大图
用中火煎至面条两边成黄色。新手可以把面条煎一面。
步骤7/12 点击查看大图
用青菜垫底。
步骤8/12 点击查看大图
一次加一点点汤，汤干以后在加，一直把汤加完ok。
步骤9/12 点击查看大图
第一次的汤干以后再加汤
步骤10/12 点击查看大图
汤干后关小火加入大蒜。
步骤11/12 点击查看大图
用筷子搅拌均匀出锅
最后一步点击查看大图
很美味。可以再烧一碗酸汤配着吃更爽。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-03

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