自制花生酱
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出去买的花生酱太贵了,还不纯,也加了腐蚀剂,给孩子吃不安全,干脆自己动手来,娘家有种花生,刚刚好!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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花生去壳,放锅里小火慢慢炒,不要加油哦,炒出香味,表皮有点焦黑就可以!
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步骤2/4
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蹭还有让气用擀面杖擀去表皮,也可以等有点凉时,拿一把起来用手搽,皮受热很容易掉,再用用力吹一下,皮就出来了,如果不介意表像可以连花生皮一起留着!
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步骤3/4
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去好皮直接放打磨机里打,,如果打不动就加点花生油,会好打磨!打到细腻就可以。
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最后一步
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拿个瓶子装起来,平时吃面包还是煮面条,可以加进去味道特别香!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-03
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