薏米莲子银耳羹
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秋季是适合煲汤的季节,每次做食物都会查阅“豆果美食”APP。這次煲湯也不例外。 初秋的養生以養陰潤肺除秋燥為主,選擇的食材也是除濕固本的。 銀耳:補脾開胃 紅棗:補中益氣 蓮子:清心醒脾 薏米:消除水腫 枸杞:提高免疫力
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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从超市因地制宜的买好了食材,红枣枸杞洗好备用!(其中百合是乱入,下次煲汤的食材!)
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步骤2/4
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银耳、薏米清水洗好,泡好,银耳用温水浸泡,大概1.5-2小时
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步骤3/4
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泡好洗干净就开始煲啦,先开大火煮沸,煮开后转入小火炖半小时。
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最后一步
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炖开后加入枸杞、冰糖即可!
小贴士
第一次在豆果发菜谱。其实步骤都是根据别人的步骤依葫芦画瓢而已,但更多是想通过梳理,逐步能做到心中有谱,甚至创新,更期待从容不迫的做出美食!----唯有美食美景不可辜負!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-02
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