『無食不歡』独家食谱出品———夏威夷风味芝士焗玉米
喜欢芝士的朋友们看过来。。 这道甜品是我在一家西餐厅学会的。。 满满的都是芝士。。像我这种视芝士如命的。。沉迷芝士,不可自拔。。再加上甜甜的玉米,丰富的膳食纤维,虽然热量偏高,但是我愿意为了这道甜品去游上一小时泳。。。 你在家烤一次,家里都是浓郁的芝士味。。相信我,只需四步,你就会爱上这道芝士美食。。
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步骤1/8
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材料清单
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步骤2/8
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1.将玉米粒蒸熟后滤掉水分后铺到烤盘里
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步骤3/8
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2.将夏威夷酱与玉米粒搅拌均匀
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步骤4/8
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3.在拌好的玉米粒上铺满马苏里拉奶酪
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步骤5/8
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4.烤箱180度预热,烤8分钟左右(烤至奶酪表面微焦即可)
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步骤6/8
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吃过一次,你就会爱上这道菜
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步骤7/8
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想拉丝好一些,就烤到芝士刚刚化就好想品尝芝士焦焦的口感,就可以多烤一会(不过具体得看马苏里拉奶酪的品质)
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最后一步
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浓郁的芝士。。像我这种视芝士如命的。。。沉迷芝士,不可自拔。。再加上玉米,丰富的膳食纤维,虽然热量偏高,但是我愿意为了这道甜品去游上一小时泳。。。
1.马苏里拉奶酪我目前个人用过感觉味道和拉丝最好的是澳洲MG
2.夏威夷酱根据玉米粒的量而定,不能太多,不然会很腻,刚刚好就行
3.每个品牌的烤箱烤制时间和温度都无法一样,所以第一次烤的时候建议观察表面颜色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-02
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