是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

腌蒜茄子的做法

点击查看大图

腌蒜茄子

浏览 4.3万 · 收藏 134

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

每年奶奶都会腌蒜茄子虽然我不爱吃今天终于学会了

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子用量：1斤

、

蒜 1头蒜

、

香菜适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
包好蒜砸成蒜泥
步骤2/5 点击查看大图
香菜切好加盐拌匀再加入捣好的蒜泥拌匀
步骤3/5 点击查看大图
茄子中间掰开不要断开放入香菜蒜泥就好了
步骤4/5 点击查看大图
放到容器里一层放一层盐再放一层茄子再加一层盐最后铺好了茄子再放一层盐盖上
最后一步点击查看大图
这样就好了，放入冰箱第二天就可以吃了。要买小茄子别买大茄子，茄子洗干净去把蒸好

小贴士

一斤茄子一头蒜香菜适量可多可少不影响

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-02

换个做法

腌蒜茄子的相关分类

棒棒糖雪花酥腊八蒜冰糖葫芦年夜饭香肠更多

腌蒜茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许