宝宝萌牙搭档-磨牙阿拉棒
二宝噗噗好几个月,终于在七个半月出牙啦,庆祝两颗下门牙萌出特制了磨牙阿拉棒,改良配方增加了蛋黄用量,烤制中就弥漫着蛋黄的浓香,姐姐几次跑来观摩,切出的边边刷好蛋液再撒满黑芝麻会更香!特别推荐加黑芝麻~
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步骤1/9
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将黄油、鸡蛋、糖倒入无油无水的干净容器内搅拌均匀,(鸡蛋液打散后留出约四分之一,烤前刷蛋液使用)
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步骤2/9
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加入过筛的低筋面粉,根据面粉吸水性,加入适当的酸奶调节面团软硬成度,也可不加。
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步骤3/9
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揉成面团
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步骤4/9
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保鲜膜包好放入冰箱冷藏松弛30分钟
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步骤5/9
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松弛好的面团用擀面杖擀约0.8-1cm厚度的饼状,切成长条
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步骤6/9
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拿起长条两端,多拧一些圈儿,放下还会松开一些。
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步骤7/9
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均匀的刷满蛋液,上下火180度旋风,中间层20分钟。中间上下烤盘对掉一次
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步骤8/9
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出炉
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最后一步
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撒了黑芝麻的味道更棒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-02
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