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番茄炖牛肉-蜜桃爱营养师私厨-减肥清体健身抗癌营养餐的做法

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番茄炖牛肉-蜜桃爱营养师私厨-减肥清体健身抗癌营养餐

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突然想吃牛腩，还想吃酸酸的，冰箱有些小番茄，做个番茄炖牛腩吧。

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛腩 500g

、

圣女果或番茄 300g

、

番茄酱罐头 400g

、

一壶热水 700ml

、

小葱葱白段少许

、

玉米油 8ml

、

盐 4g

、

糖 20g

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
牛腩洗净，浸泡去血水，沥干。切小块。
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番茄酱、沥干的切好的牛腩
步骤3/21 点击查看大图
小葱靠近葱根的葱段
步骤4/21 点击查看大图
小番茄，一切四。
步骤5/21 点击查看大图
开盖的番茄酱，切好的圣女果
步骤6/21 点击查看大图
热锅，凉油
步骤7/21 点击查看大图
待油温4成热，放入一半量的小葱
步骤8/21 点击查看大图
待第一波小葱煸炒的略黄，放入剩下的小葱，炒一炒
步骤9/21 点击查看大图
放入牛腩，煸炒。
步骤10/21 点击查看大图
加一点点台湾米酒，或白酒。
步骤11/21 点击查看大图
放入切好的圣女果
步骤12/21 点击查看大图
炒匀
步骤13/21 点击查看大图
加热热水，没过牛腩
步骤14/21 点击查看大图
盖盖，焖到沸腾
步骤15/21 点击查看大图
开盖
步骤16/21 点击查看大图
放入番茄酱
步骤17/21 点击查看大图
煮沸
步骤18/21 点击查看大图
放入高压锅内胆
步骤19/21 点击查看大图
选择牛肉、焖炖，45分钟。
步骤20/21 点击查看大图
高压锅炖完，放入盐、糖，调味。即可出锅。
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开饭啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-02

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