西红柿疙瘩汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好材料洗净备用
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步骤2/4
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西红柿切小块,鸡蛋滑散备用,做好面疙瘩,葱和香菜改刀备用。
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步骤3/4
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锅内放油适量加热后放葱花爆香,放入番茄翻炒至汤汁浓稠,加入适量的水烧开后将面疙瘩均匀撒入锅中,盖盖煮三四分钟加少许白糖跟盐调味,淋入鸡蛋液在锅中滑散,鸡蛋发白一分钟后出锅,装盘时洒几滴香油跟香菜就OK啦!
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最后一步
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小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-02
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