家庭版煎牛排
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步骤1/5
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牛排化冰,我是买的这种速冻的牛排。有条件的可以去超市自己买或者直接买牛肉回来自己做。
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步骤2/5
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黑椒汁和黄油是卖家送的,把黄瓜片和洋葱切好备用。
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步骤3/5
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意面煮好备用,家里没有细的了所以把宝宝吃的拿了用来。
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步骤4/5
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锅里倒入食用油,待油稍微有烟的时候放入牛排,然后转小火煎,顺便放上洋葱一块啦!然后根据自己的喜欢掌握煎牛排的时间,注意翻面不要太着急。快出锅的时候放入黄油稍煎一会出锅就好。
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最后一步
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摆盘,撒上黑椒汁。可以吃啦!
牛排的配菜和配料可以根据自己的喜好来。初次做牛排的话要注意火候和时间了。不好把握的话我是用筷子压压的或者干脆小火慢慢来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-01
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