花菜虾煲的做法 点击查看大图

花菜虾煲

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萌萌哒的胖纸

喜欢吃花菜更喜欢花菜煲，软香
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食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
有机花菜 1小朵
、
五花肉 1小块
、
油 适量
、
大虾 五只
、
芹菜 一小把
、
鱼露 适量
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

1.我的虾是事先煮好的，也可以放生的虾直接炒，虾仁也不错 2.在炒花菜和佐料是放入鱼露的量要慎重考虑下猪肉已经事先腌过了 3.我煲花菜的时间是3分钟，我觉得差不多刚好的，不会太软一夹就碎，也不会像炒花菜那么硬，如果家里有老人或者牙口不大好的人建议多煲两分钟 4.芹菜可以利用花菜在煲的时间准备 5.因为刚关火，砂锅里的汤汁还在热滚，所以直接加入芹菜搅拌均匀就可以吃了，如果介意芹菜味的话可以关火后盖上盖子闷

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-01

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