炒方便面
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步骤1/4
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鸡脯肉、木耳、胡萝卜切丝,大蒜和生姜切碎!
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步骤2/4
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方便面在锅里煮散(用筷子能弄散就赶紧捞出来。不能用热水泡开,不然会没有嚼劲)胡萝卜、木耳焯水一分钟
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步骤3/4
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热锅凉油下蒜姜末炒出香味。放鸡脯肉炒变色,放入焯好水的胡萝卜和木耳翻炒下(也可以放其他蔬菜和鸡蛋)
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最后一步
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放入方便面翻炒一分钟,在放入盐、鸡精和酱油就可以开吃了!
方便面一定要用开水煮散,不能煮久了也不能用开水泡开不然面炒出来不好吃!
胡萝卜和木耳焯水是为了缩短炒的时间,要不然要炒三分钟左右才能熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-01
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