卤水花生
又是一年花生丰收季,早上在市场里看到大家都争着在花生摊主买花生,摊主说这些花生都是自己种的,就是沾了泥土,没有去洗,没那么好看而已,很好吃的。于是我也买了一些回来,某人说要吃盐水花生,那就按他的意思做了起来,味道很不错哦,大家可以试试
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步骤1/23
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准备好材料
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步骤2/23
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花生反复用清水洗净(洗五六次这样就差不多水变清了)
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步骤3/23
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然后将花生用力按压开口笑
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步骤4/23
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锅里热油后放入香料炒出香味
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步骤5/23
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然后放入花生,加入清水盖过花生即可
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步骤6/23
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加入5匙盐
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步骤7/23
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盖上锅盖大火煮开,然后转小火煮10分钟
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步骤8/23
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加入2勺生抽
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步骤9/23
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加入一勺老抽
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步骤10/23
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煮5分钟后关火焖5分钟
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步骤11/23
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然后滤去水份晾干
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步骤12/23
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完成
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步骤13/23
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近看
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步骤14/23
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再看
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步骤15/23
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不错吧
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步骤16/23
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诱惑
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步骤17/23
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好吃
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步骤18/23
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美味
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步骤19/23
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香
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步骤20/23
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下酒菜
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步骤21/23
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饭前小菜
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步骤22/23
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美味可口
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最后一步
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卤香风味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-01
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