妈妈味的酸菜豆腐
记得从我上小学开始一直到高中毕业,妈妈一直都是做豆腐卖的。开始要送到街上去卖,因为做的豆腐好,口碑相传,时间久了在镇上也小有名气,经常是家里刚做好,还没上街,在家就卖完,后来干脆就不再送到街上去卖,就放在自家院门口卖,能干的妈妈把生意做了,还把家里收拾的整整洁洁。豆腐也是我们家餐桌上的宠儿,尤其是酸菜豆腐,就连汤儿都下饭。
-
步骤1/6
点击查看大图
原材料
-
步骤2/6
点击查看大图
豆腐切片淡盐水浸泡十分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅凉油蒜,辣椒爆锅,放入酸菜,翻炒
-
步骤4/6
点击查看大图
加清水适量,烧开
-
步骤5/6
点击查看大图
加入豆腐煮两分钟,加盐调味,少许胡椒粉,家乐鸡粉调味料,继续煮一到两分钟,关火出锅
-
最后一步
点击查看大图
出锅装碗,撒葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-01
酸菜豆腐的其他做法
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#酸菜豆腐猪血汤
-
#味达美年味小馆#年夜饭的米饭终结者:酸菜豆腐煲,老少咸宜
-
开胃下饭菜:酸菜豆腐皮#豪吉川香美味#
-
酸菜豆腐昂刺鱼
-
酸菜豆腐鲫鱼豆腐汤
-
好吃到停不下来的酸菜豆腐粉条大包子
酸菜豆腐的相关分类
酸菜豆腐的相关推荐
-
#好吃不上火#白菜炖豆腐
6077625人看过 -
凉拌茄子
21183240人看过 -
酸菜豆腐
19971人看过 -
酸菜豆腐煲
52275人看过 -
地三鲜
35083550人看过 -
补肾健脾韭菜炒鸡蛋 简单快手家常菜#网红美食我来做#
14203981人看过 -
鱼香肉丝
6089770人看过 -
凉拌白菜
4114314人看过 -
剁椒鱼头
12485778人看过 -
#中秋宴,名厨味#红烧冬瓜
1025844人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜,轻松享假期#
20651453人看过 -
手撕包菜
8693917人看过