妈妈味的酸菜豆腐
记得从我上小学开始一直到高中毕业,妈妈一直都是做豆腐卖的。开始要送到街上去卖,因为做的豆腐好,口碑相传,时间久了在镇上也小有名气,经常是家里刚做好,还没上街,在家就卖完,后来干脆就不再送到街上去卖,就放在自家院门口卖,能干的妈妈把生意做了,还把家里收拾的整整洁洁。豆腐也是我们家餐桌上的宠儿,尤其是酸菜豆腐,就连汤儿都下饭。
-
步骤1/6
点击查看大图
原材料
-
步骤2/6
点击查看大图
豆腐切片淡盐水浸泡十分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅凉油蒜,辣椒爆锅,放入酸菜,翻炒
-
步骤4/6
点击查看大图
加清水适量,烧开
-
步骤5/6
点击查看大图
加入豆腐煮两分钟,加盐调味,少许胡椒粉,家乐鸡粉调味料,继续煮一到两分钟,关火出锅
-
最后一步
点击查看大图
出锅装碗,撒葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-01
酸菜豆腐的相关分类
酸菜豆腐的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#酸菜豆腐猪血汤
142011人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18097425人看过 -
凉拌茄子
21170971人看过 -
酸菜炖豆腐#夏日餐桌降温企划#
115734人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11489381人看过 -
酸辣土豆丝
40532293人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜,轻松享假期#
20646185人看过 -
川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜
29130528人看过 -
虎皮青椒
29242442人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5897064人看过 -
馋了很久的煲仔饭,今天给安排上了
647461人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80258061人看过