超快手简易版葱油拌面
我问小子中午想吃啥，小子说想吃葱油拌面，我说咱没有葱做不了，然后我就没理他了，等我反应过来的时候娃跑楼下去借了一把葱回来[捂脸]，这是有多想吃啊，只好满足你了，简易版，十分钟搞定
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步骤1/7
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烧一锅水，烧开放挂面
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步骤2/7
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煮面的时间调汁，两勺酱油一勺蒸鱼豉油一勺糖，我怕孩子吃太咸还放了一点开水兑开，味道可以自己尝一下，咸淡自己控制
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步骤3/7
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锅里倒入油，放葱白炸香
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步骤4/7
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葱白金黄后倒入料汁烧开全部冒泡就关火备用
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步骤5/7
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面条煮好捞出，不用太干
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步骤6/7
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淋上炸好的葱油酱汁，把炸焦的葱白夹走不要，好看一点
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最后一步
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然后就是拌一拌，再上面撒一点新鲜葱花就OK了
面条选择圆一点细一点的挂面比较好吃，炸葱的时候葱段多放一点更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-01
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