是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
冰皮月饼的做法 点击查看大图

冰皮月饼

浏览 1.1万 · 收藏 35 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小___女人

下个月就中秋节啦………月饼呢？唯有亲手制作，方显情真意浓！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
粘米粉 50克
、
糯米粉 50克
、
澄粉 30克
、
糕粉（炒熟的糯米粉） 适量
、
色拉油 30克
、
糖粉 40克
、
纯牛奶 220克
烹饪步骤
小贴士

1. 一定要带手套哈，不然很粘手的！ 2. 此配方刚好不多不少可以做16个25g的冰皮（我用的是50g的模具，比例是1:1，用25g的冰皮和25g的馅料） 3. 这个甜度我是刚好，喜甜的可以在加10g糖粉！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-01

换个做法

冰皮月饼的其他做法

冰皮月饼的相关分类

棒棒糖 糖葫芦 萝卜丸子 腌萝卜 萝卜汤 萝卜 更多

冰皮月饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许