青椒酱
偶尔有一次吃青椒酱夹在馒头里面,那个味道至今忘不了~
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步骤1/8
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青辣椒洗净晾干待用
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步骤2/8
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洗干净的青椒切碎用盐腌制,瘦肉切碎,姜蒜切碎待用
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步骤3/8
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食用油放入锅中待热了把肉碎放入锅中翻炒至金黄
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步骤4/8
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把姜蒜碎放入锅中翻炒一分钟
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步骤5/8
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再把切碎的青椒放入锅中翻炒,依次放入料酒,冰糖,耗油翻炒
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步骤6/8
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小火不停翻炒5分钟左右就好了
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步骤7/8
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关火出锅装盘
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最后一步
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自己在家就能做出美味的青椒酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-01
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