红薯干杂粮粥
从小就喜欢吃红薯、红薯干,老妈为了让我们吃到放心的红薯干,每年都购买红薯、逐个洗净,切成一片片的薄片,晒干,装袋,让我们不时可以品尝到红薯干制作的美食!
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步骤1/17
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准备好的原料。
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步骤2/17
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红薯干洗净掰成小块,红枣、糯米淘洗干净。
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步骤3/17
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全部放碗煲内。
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步骤4/17
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添水。
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步骤5/17
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放灶上打火。
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步骤6/17
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大火烧至水快开转最小火。
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步骤7/17
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水开后把盖子斜着盖,离个缝降温防溢锅(这个斜盖忘拍了,用做其他时的图)。
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步骤8/17
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熬至糯米开花,红薯干熟透关火(感觉水少可加开水)。
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步骤9/17
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盖盖焖会。
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步骤10/17
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冷至锅体手温。
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步骤11/17
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成品。
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步骤12/17
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成品。
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步骤13/17
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成品。
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步骤14/17
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盛出开喝。
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步骤15/17
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盛出开喝。
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步骤16/17
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盛出开喝。
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最后一步
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盛出开喝。
1.大火烧开转最小火熬。
2.水开后把盖子斜着盖,离个缝降温防止溢锅。
3.中间加水要加开水,红薯干或者糯米可以减点量,这次有点稍稠了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-31
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