清炖晶鱼
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晶鱼肉细,刺少适合宝宝吃
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烹饪步骤
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步骤1/3
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晶鱼4条,鱼身上划出口,为了更入味,也可以不切口,姜,蒜,调味料备好
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步骤2/3
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锅底放适量油,烧七分热放入葱姜蒜,煸炒出香味,改小火,把鱼平铺到葱姜上,避免粘锅,煎至两面发黄,加入醋,酱油,盖锅盖闷一会,加水,(水量根据个人喜好添加)放少量糖,大火烧,水开改小火6~7分钟就可以出锅了
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-31
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