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舒芙蕾

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舒芙蕾原文Soufflé,意为“蓬松地胀起来”,是一种成品特别难拍的甜点,因为烤好的舒芙蕾很快就会坍陷,所以一出炉就要尽快品尝哦!
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烹饪步骤
小贴士

1.蛋白要放在无油无水的盆中打发; 2.翻拌的时候不要画圈圈以免消泡。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-08-31

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