宝宝鱼肉小馄饨

浏览 87559 · 收藏 520

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

对于宝宝里说，咀嚼是一个循序渐进的过程，既要等待乳牙的萌出，又要及早训练咀嚼能力。而这对宝宝未来的进食习惯、营养吸收以及牙齿发育都有很大的影响。对乳牙还没萌出的婴儿，父母应该有意地先训练宝宝的咀嚼动作。从6个月大开始，妈妈就要开始给予宝宝糊状或泥状等奶类之外的食物，让宝宝有机会训练口腔的动作。宝宝6个月左右开始长牙，从这一时期开始，可以给宝宝提供一些需要咀嚼的食物，以培养宝宝的咀嚼能力，促进牙齿的萌发。食物应由稀到稠，颗粒由细到粗，9个月就可以在泥糊状食物里添加少量的小块固体食物，随着宝宝的适应，再慢慢添加固体食物的量。软烂的小馄饨就适合刚接触固体食物的宝宝。在此之前要确保宝宝对这些食材不过敏再裹进去。参考月龄：9M+

食材清单加入采购清单

龙利鱼 250克

、

胡萝卜 60克

、

油麦菜 88克

、

蛋清 1个

、

馄钝皮 1叠

、

葱 2颗

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
食材：龙利鱼250克，胡萝卜60克，油麦菜 88克，蛋清 1个，馄钝皮 1叠。葱 2颗调味：盐
步骤2/11 点击查看大图
龙利鱼切丁，胡萝卜切丁，葱切碎，油麦菜邦切碎。
步骤3/11 点击查看大图
龙利鱼、胡萝卜、葱、油麦菜邦、蛋清一起入搅拌机，搅打成泥。小贴士：1、菜叶没有一起搅打，一是想给宝宝咀嚼的机会，二是菜叶全部打碎，出水会多点，不太好包。 2、如果对蛋清过敏换成20克水。
步骤4/11 点击查看大图
水当当的泥倒出来，将油麦菜叶切碎。
步骤5/11 点击查看大图
加进去搅拌一下，1岁以上可以加点盐调味。鱼肉很鲜，不建议再加其他调味，会遮盖掉鱼肉天然的鲜味。
步骤6/11 点击查看大图
把一个馄饨皮切成四份大小。这里是做小馄饨，能抓起或用叉子叉起大馄饨的宝宝，就直接包大馄饨，会更省事点。
步骤7/11 点击查看大图
四周抹点水，放一点馅，斜对折，捏紧，将右下角抹点清水，把下边两个角捏一起。
步骤8/11 点击查看大图
全部裹完啦！
步骤9/11 点击查看大图
开水下锅，飘起后再多煮一分钟。
步骤10/11 点击查看大图
宝宝一口一个，这样的小馄饨可以做为独立的一餐。
最后一步点击查看大图
鱼肉馅很鲜美，很少有宝宝不喜欢的，还能吃下去多多的菜。