木耳番茄鸡蛋汤
这番茄鸡蛋汤,虽很简单很家常, 却是能让人感到幸福感,不需要复杂的食材, 不需要繁琐的作法, 不需要精湛的刀工,只是带着一颗简单的心去做的汤。今天我还在这道汤品中加入了些黑木耳,它素有肠道清道夫之称, 能排出毒素为我们身体做大扫除。简单和美味并存, 让我们的生活如此的平淡、安心、满足,这何尝不是一种幸福呢?
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步骤1/9
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准备好原材料;
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步骤2/9
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鸡蛋打入碗中, 加入适量的盐打散开来;
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步骤3/9
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热锅凉油, 倒入鸡蛋液;
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步骤4/9
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热锅凉油, 倒入鸡蛋液;
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步骤5/9
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再倒入番茄块进去翻炒;
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步骤6/9
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微微出汁后加入黑木耳进去翻炒;
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步骤7/9
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加入适量的水炖煮二、三分钟;
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步骤8/9
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最后加入适量的盐和胡椒粉调味;
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最后一步
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端上桌了。
1. 先将鸡蛋打散加入适量的盐, 用油煸炒鸡蛋; 2. 番茄用油煸炒更利于番茄红素的吸收; 3. 喜欢也可以加入点生抽调色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-31
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