蒜末冬瓜
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10分钟左右
| 切墩(初级)
冬瓜，大蒜
、
植物油，盐，酱油，味精
烹饪步骤
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步骤1/3
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冬瓜洗净，去皮、瓤，切成滚刀状。将冬瓜块放沸水锅中焯一下，捞出沥水。大蒜去皮，拍碎，剁成末备用。
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步骤2/3
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锅中放少量油烧至六成熟，放入冬瓜炒熟，放盐，酱油炒匀，出锅前放味精，放入蒜末拌匀。
-
最后一步
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出锅即可。最后放了点香菜。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-31
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