蒜末冬瓜
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10分钟左右
| 切墩(初级)
冬瓜,大蒜
、
植物油,盐,酱油,味精
烹饪步骤
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步骤1/3
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冬瓜洗净,去皮、瓤,切成滚刀状。将冬瓜块放沸水锅中焯一下,捞出沥水。大蒜去皮,拍碎,剁成末备用。
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步骤2/3
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锅中放少量油烧至六成熟,放入冬瓜炒熟,放盐,酱油炒匀,出锅前放味精,放入蒜末拌匀。
-
最后一步
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出锅即可。最后放了点香菜。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-31
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