鸡肉虾仁馄炖
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烹饪步骤
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步骤1/4
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葱花,韭菜切碎备用。鸡肉,虾仁剁碎。
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步骤2/4
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鸡肉中放点蛋清搅拌,然后放入虾仁韭菜葱花顺着一个方向搅拌均匀,放入适量的盐、鸡精、姜、香油、花椒油(花椒油可根据个人口味调)再次搅拌均匀即可。(因为怕口感太干所以我还少加了些水)
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步骤3/4
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我是买的皮,所以拌馅加包馄炖差不多40分钟就搞定了。
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最后一步
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配上紫菜虾皮汤,放点香菜 ,很美味哦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-31
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