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沙棘汁软欧的做法

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沙棘汁软欧

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沙棘汁的味道比较酸甜，沙棘汁内含的维生素含量非常高，大约是猕猴到的7倍之多、西红柿的70倍之多!除此之外，沙棘汁还内含红萝卜素以及维生素E，对人体的功效与作用也是极为强大的。日常多喝沙棘汁，保健又美味哦。

食材清单加入采购清单

高筋面粉 300克

、

奶粉 15克

、

白砂糖 10克

、

盐 3克

、

酵母粉 3克

、

沙棘汁 160克

、

黄油 22克

、

自制金桔蜜饯 72克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
1．将面包中除黄油外所有的材料，放在容器中进行混合，成团后揉至可以拉出厚的筋膜。
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2．加入黄油后继续揉至到面团的扩展阶段。
步骤3/12 点击查看大图
3．面团揉好后，加入自制的金桔蜜饯。
步骤4/12 点击查看大图
4．将面团揉匀。
步骤5/12 点击查看大图
5．放在容器中，上面覆盖保鲜膜保湿，进行基础发酵。
步骤6/12 点击查看大图
6．当面团发酵至原来体积两倍大时，中间用手指蘸面戳个洞不回缩，即为发酵好了。
步骤7/12 点击查看大图
7．将面团平均分成六等份。
步骤8/12 点击查看大图
8．揉圆后放在铺有烤布的烤盘上，进行二次发酵，发酵好后表面筛高筋面粉装饰，用锋利的刀片进行割口。（割口照片找不到了，请自行脑补）
步骤9/12 点击查看大图
9．放在预热好的烤箱中上下火190度中层，烤23分钟。
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出炉
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成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-31

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