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肉末烘蛋

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芋兔食记

炎炎夏日，厨房绝对不是一个适合久待的地方，这个时候，一道酸甜可口，香气扑鼻的快手菜就是最受欢迎的了。
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 3个
、
猪肉 150g
、
油 200ml
、
盐 3g
、
糖 3g
、
蒜蓉酱 15ml
、
生抽 15ml
、
家乐鸡粉 1g
、
姜末 少许
、
葱花 少许
烹饪步骤
小贴士

兔妈唠叨： 1、处理肉末时不用搅打太碎，保留粒状会更有口感 2、怕肥的朋友可以像我这样将鸡蛋挤压沥油，虽然看着扁了，但口感仍然是相当蓬松的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-31

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