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牛奶般鲫鱼汤

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剁手妈咪吃货儿子

有营养而不会长肉，清淡的来也不会腥，汤真的超级好喝，材料简单，做法简单，味道不错，颜色也像牛奶一样！！！按照下面的方法加点米熬成粥也不错，小心鱼刺哦！！！！！！！！
食材清单 加入采购清单
鲫鱼 2条
、
姜 一块
、
料酒 20g
、
食用油 20g
、
盐 适量
、
清水 半锅
、
鸡蛋 一个
烹饪步骤
小贴士

PS.不要问我为什么要加荷包蛋在汤里，这是老一辈传下来的，我也不知道，但是加了好像汤会好喝点吧！！ 不要忘了汤里也要加几块新姜 PPSS.煮汤的时候千万不要弄烂鱼，鲫鱼是一种很多小刺的鱼，免得卡住喉咙 煎鲫鱼是不需要在鱼身上割几刀的，一条煎就好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-31

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