焦糖鸡蛋布丁
唛姐每天晚上去轮滑，回来总要去面包店买焦糖鸡蛋布丁，结果今天去居然卖完了，回到家很失落！刚好家里有鲜牛奶，所以做给小朋友吃！
-
步骤1/7
点击查看大图
煮焦糖(忘记拍照了),先放适量的糖在锅里加热，颜色变成棕色后加少量的水，略煮！放入布丁容器静置自然冷却！
-
步骤2/7
点击查看大图
鲜牛奶放入约20g的糖略煮，等糖溶，温度略低于手温（30到35度）即可
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡蛋搅拌均匀
-
步骤4/7
点击查看大图
将牛奶倒入鸡蛋液搅拌均匀后过筛！
-
步骤5/7
点击查看大图
鸡蛋牛奶混合液倒入放了焦糖的容器，当然也可不放， 我就做了3个焦糖的3个原味的！烤盘放水，水深为容器的1/2，中层170度25分钟！
-
步骤6/7
点击查看大图
上面有糖焦色的是放了焦糖的！主要是焦糖静置时间不够，然后自己手残，呵呵！不过小朋友表示味道很好！
-
最后一步
点击查看大图
小朋友一次可以吃两到三个！自己做的，嫩，滑，香，甜！关键是卫生安全！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-30
焦糖鸡蛋布丁的相关分类
焦糖鸡蛋布丁的相关推荐
-
【新年宅家美食｜焦糖酸奶布蕾｜鸡蛋布丁】
5397人看过 -
焦糖鸡蛋布丁
883974人看过 -
牛奶鸡蛋
89321人看过 -
百香果皮糖
45400人看过 -
蛋黄酥黄油版（空气炸锅）
69772人看过 -
#轻食季怎么吃#低卡金针菇鸡蛋汤
118948人看过 -
冬瓜糖
112313人看过 -
热乎地道🔥老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬！
36379人看过 -
咸蛋黄焗苦瓜（一点都不苦）#夏日撩人滋味#
168640人看过 -
莲藕玉米芹菜肉饺子
165521人看过 -
空气炸锅烤茄子
151464人看过 -
红烧冬瓜
52546185人看过
