初秋蔗汁淮山南瓜汤

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很快就入秋了，但今年末伏后，暑热天气还要持续左一段时间，暑湿夹杂，人体湿气仍较重，脾胃消化功能也比较弱。所以事情就是立秋之后不洗急住进补，要先养护脾胃，排出体内湿气之后等天气转凉后再进补，才能起到实际效果。这里提醒各位街坊朋友们切莫急着贴秋膘，此时，养护脾胃仍然是日常养生的关键。所以今日为大家推荐的就是健脾润肺，益肾养胃的蔗汁淮山南瓜汤。处暑时节，有不少时令果蔬都能够防暑除湿、健脾养胃，如南瓜、甘蔗等。南瓜《本草纲目》赞誉南瓜能“补中，益气”。秋季养生多吃南瓜，有强身健体、美容瘦身的功效。甘蔗而甘蔗是广东常见的夏秋季甘凉滋养的食疗佳品，古往今来被人们广为称道。有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的食疗功效。中医食疗学中常用甘蔗汁治疗因热病引起的心烦口渴、反胃呕吐和解酒醉等。另外，长夏需健脾祛湿、立秋后要润肺益胃，用鲜淮山即可兼顾双重食疗功效。