南瓜子糖
南瓜子仁做成酥糖才抢手呢～～
-
步骤1/7
点击查看大图
将白糖、水、麦芽糖一起下锅开中小火开始熬糖
-
步骤2/7
点击查看大图
将糖熬到145度关火（就是现在图片的状态）
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入熟的南瓜子仁翻炒，让所有瓜子仁都包裹上糖浆
-
步骤4/7
点击查看大图
装入模具
-
步骤5/7
点击查看大图
压实，小心烫手哦
-
步骤6/7
点击查看大图
压实后取出，不烫手即可切块
-
最后一步
点击查看大图
切成你喜欢的大小即可
糖浆一定要熬到145度才酥脆哦。熬糖时开中小火哦
白糖可以选用幼砂糖也可以选择一般的粗砂糖，这次家里细砂糖用光了就用了一般的粗砂糖做的
压实时比较烫手注意别烫着了
尽量选择不粘锅熬糖
模具可以选择不沾烤盘，我选用的模具是乐葵的硅胶吐司膜一点也不粘哦
如果南瓜子是生的话那就放入烤箱150度烤15分钟左右就可以了
熬糖的锅只要放点清水煮开就可以轻松洗净了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-30
南瓜子糖的相关分类
南瓜子糖的相关推荐
-
白面馒头
5321240人看过 -
美味下午茶~几分钟就搞定的香酥苹果派 #加油 阿根廷#
268642人看过 -
椒盐味干炸杏鲍菇#舌尖上的春宴#
18288506人看过 -
瓜子饼
88743人看过 -
懒人版电饭锅土豆腊肠焖饭
353258人看过 -
自制简单苹果派，好吃
843512人看过 -
节日零食：五香南瓜子
36154人看过 -
土豆炖牛肉
21647614人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹！宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6882562人看过 -
无需打发，搅一搅就能成的燕麦香蕉马芬#养生打卡#
137115人看过 -
让你爱上榴莲的蛋糕：榴莲千层蛋糕
6659798人看过 -
番茄牛尾汤
1439469人看过
