免油炸的糖醋排骨
免油炸,更健康,美味不打折。
-
步骤1/11
点击查看大图
排骨浸清水里,多换几次水,漂净血水。
-
步骤2/11
点击查看大图
烧锅开水,把排骨焯烫一下捞出,在流水下洗净杂质,再用开水烫一遍沥干水,加一勺料酒,少许盐,姜丝,葱段腌制15分钟以上。
-
步骤3/11
点击查看大图
排骨捞出(不要佐料)放电压力锅内,加少许清水,压制15分钟。
-
步骤4/11
点击查看大图
调配糖醋汁:一勺料酒两勺生抽三勺陈醋三勺白砂糖四勺番茄酱调匀。
-
步骤5/11
点击查看大图
这是压好的排骨,特别香,捞出排骨,汤汁可以留用做汤或者下面条。
-
步骤6/11
点击查看大图
锅烧热,放两勺油,下入少许姜丝爆香。
-
步骤7/11
点击查看大图
下入糖醋汁,用小火烧至粘稠起泡泡状。
-
步骤8/11
点击查看大图
下入排骨翻匀即成。
-
步骤9/11
点击查看大图
装盘,洒少许熟的白芝麻点缀。
-
步骤10/11
点击查看大图
肉质酥烂,酸甜适口。宝宝最爱,妈妈也爱。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
做糖醋菜用陈醋味道更浓郁酸香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-30
糖醋排骨的相关分类
糖醋排骨的相关推荐
-
糖醋排骨
35761782人看过 -
日食记 | 椒盐蒜香排骨
23613393人看过 -
海带排骨汤
3119784人看过 -
平底锅版--烤排骨
792622人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1992084人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
7089549人看过 -
凉拌牛肉|秘制料汁(拌鞋垫儿都好吃的那种)|超级详细
794612人看过 -
蜜汁烤排骨
7354391人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
537442人看过 -
豆角烧土豆
63326181人看过 -
蒜香排骨#舌尖上的春宴#
1942268人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73364663人看过