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香芋椰汁西米露的做法

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香芋椰汁西米露

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喜欢香芋的糯，椰奶的香，西米的Q弹。

食材清单加入采购清单

香芋一个的一半

、

西米适量

、

椰奶一瓶

、

冰糖两块

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材，香芋切成小方块。（市场买的削好皮的）
步骤2/8 点击查看大图
锅里放水煮滚，（水要放多一点）加入西米，煮至还有一点白，捞起备用。
步骤3/8 点击查看大图
锅里放水煮滚，加入香芋煮3分钟（大个的煮5分钟）
步骤4/8 点击查看大图
煮好的香芋，西米捞起。
步骤5/8 点击查看大图
锅里放水放4碗水把冰糖煮融，
步骤6/8 点击查看大图
加入西米
步骤7/8 点击查看大图
加入香芋
最后一步点击查看大图
加入椰奶，轻轻的搅拌，怕粘锅，用力搅拌会把香芋弄烂，所以要轻点，煮滚就可以饮用了。（如果西米还有一点白，煮滚就熄火凉20分钟就全透明了）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-30

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