柠檬鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/4
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柠檬切片,一个就可以,我切了两个,一半用来泡蜂蜜的。
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步骤2/4
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鸡翅用蚝油、生粉、料酒略腌
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步骤3/4
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姜蒜加油爆香,下鸡翅,煎至微焦膨涨,再下柠檬片及上述调料,加盖中火炆,收汁。
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最后一步
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成品。
小贴士
1、糖易焦,放片糖之后要小火收汁。2.柠檬易变老,所以要后下,略炒即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-29
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