自制酸豆角
外面买的酸豆角总有一股奇怪的味道，吃的不放心。自己在家其他也可以做出很好吃的酸豆角。所以工具一定要无水无油，这样做出来的酸豆角才不会变质。
-
步骤1/5
点击查看大图
豆角辣椒洗净晾干水份。
-
步骤2/5
点击查看大图
瓶子洗干净后用开水烫过晾干。
-
步骤3/5
点击查看大图
烧一锅水，水量以能装满瓶子为宜，花椒，盐，糖一起放进去煮两分钟，关火彻底晾凉。晾干水份的豆角盘成圈圈放进瓶子里，别放太满，留点空间。最后把辣椒也放进去。
-
步骤4/5
点击查看大图
晾凉的花椒水倒进瓶子里，八分满就可以了噢，最后倒点白酒杀菌，然后瓶口用保鲜袋密封，拧紧瓶盖，
-
最后一步
点击查看大图
肉末豆角，酸辣开胃又下饭，每次都吃个精光。
一个星期后变色就可以吃咯。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-29
自制酸豆角的其他做法
自制酸豆角的相关分类
自制酸豆角的相关推荐
-
酸豆角
62085人看过 -
柠檬水
230937人看过 -
水煮虾
998744人看过 -
#硬核菜谱制作人#葱油蛏子
3708571人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹！宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6740985人看过 -
健康水煮虾（懒人菜系列）
638035人看过 -
肉皮冻
388819人看过 -
腌豆角
739622人看过 -
黄瓜凉拌腐竹
464195人看过 -
自酿醪糟（米酒）
4393730人看过 -
酸豆角
80132人看过 -
家的味道，凉拌茄子
56968人看过
