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十三星座美食：人气小吃虾扯蛋

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虾

、

鹌鹑蛋

、

面粉

、

玉米淀粉

、

泡打粉

、

料酒

、

生抽

、

芝士碎

、

番茄酱

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
去除虾头，去除虾皮虾线，虾尾留用，清洗
步骤2/5 点击查看大图
料酒1勺，生抽1勺，腌制15分钟
步骤3/5 点击查看大图
面粉100克，玉米淀粉20克，泡打粉3克，盐适量，水适量，搅拌至无颗粒状，芝士碎1勺
步骤4/5 点击查看大图
烤盘内壁刷油，放面糊，虾1只，鹌鹑蛋2个，依次装满，烤箱230度烤15分钟
最后一步点击查看大图
挤番茄酱适量，完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-29

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