烤箱烤出巧克力面包
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步骤1/8
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除了黄油，巧克力酱。所有食材用蛋液和牛奶和面。面，软硬适中。和好面用保鲜膜盖好放在冰箱冷藏一夜。第二天面团在常温下放置一会儿，将软化的黄油加入面团中，继续醒发。
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步骤2/8
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巧克力酱100克准备好。
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步骤3/8
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面粉发酵2倍时，取一半铺平，抹上巧克力酱。
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步骤4/8
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抺好酱的面卷成一个卷。竖着从中间切开，有酱的面朝上两个卷交叉在一起。
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步骤5/8
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另外一半面同样抹好巧克力酱卷成一个卷，竖着切开。一条巧克力酱朝上自卷成圏。做了两种样子。
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步骤6/8
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面上刷好蛋液，入烤箱175度上下火15分钟。成品出炉。味道特别醇厚。好吃。
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步骤7/8
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成品展示。
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-29
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