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火龙果慕斯杯（迷你）

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青春妹m

生活需要激情，需要浪漫！情人节快到了，做了一份火龙果慕斯，送给朋友们，红红的颜色太漂亮了。祝大家节日快乐。
食材清单 加入采购清单
蛋糕胚：鸡蛋 3个
、
白砂糖 45克（10克蛋黄，35克蛋白）
、
玉米油 30克
、
纯牛奶 30克
、
低筋面粉 50克
、
柠檬汁 5滴
、
慕斯液：红心火龙果 150克
、
纯牛奶 50克
、
淡奶油 250克
、
白砂糖 25克
、
吉利丁片 2片（10克）
、
装饰：火龙果 适量
烹饪步骤
小贴士

每个烤箱脾气不一样，温度需要自行调节！ 我烤箱温度高，所以烤蛋糕的时候，下面还垫了一个烤盘。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-29

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