西葫芦饼
这款饼的优点是足够嫩，软糯的小饼1岁的宝宝完全可以驾驭。有股淡淡的清香，搭一碗小米粥就是一顿不错的辅食。 西葫芦饼跟其他蔬菜饼相比，有点不一样，它更加省事。其他蔬菜都要焯下水断生，再加入面糊中，西葫芦不需要！因为它足够嫩，很容易熟，就是这么任性！ 参考月龄：1岁以上
-
步骤1/11
点击查看大图
准备鸡蛋2个、西葫芦1个、面粉5勺，就普通的小勺子5勺。
-
步骤2/11
点击查看大图
西葫芦洗净，擦成细丝。擦到里面的籽就不要了。小贴士：西葫芦含有较多维生素C，尤其是钙的含量极高。中医认为还有润肺止咳的功效。西葫芦本身就很嫩，不仅做成饼适合宝宝吃，小炒一下剁剁碎、煮粥、或做汤，宝宝都会很给面儿~
-
步骤3/11
点击查看大图
加一小勺的盐拌匀腌制2分钟。小贴士：这里加盐为了使西葫芦出点水，便于和蛋液更好的融合。没吃盐的宝宝这里不加盐也没关系。
-
步骤4/11
点击查看大图
然后磕入鸡蛋搅拌均匀。
-
步骤5/11
点击查看大图
加入5小勺面粉。
-
步骤6/11
点击查看大图
搅拌成无面粉颗粒的蛋面糊。
-
步骤7/11
点击查看大图
不粘锅刷上一层薄油，倒入搅拌好的蛋糊。
-
步骤8/11
点击查看大图
待底部煎熟后，熟没熟可以从边缘看见，有点焦就好翻面了，翻面继续煎熟即可。小贴士：来个翻面的技巧，让嫩嫩的饼不会破。左手拿着盘子，右手拿着锅，锅先对着盘子最左侧，锅慢慢向右拉，把饼移到盘子上来。
-
步骤9/11
点击查看大图
就是图片这个姿势，饼又扣回锅里了。绝对不会破哦。
-
步骤10/11
点击查看大图
继续煎另一面。小火1,2分钟就可出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
切块吃吧，满是蔬菜的小饼，做宝宝的手指食物很棒哦！
营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-29
西葫芦饼的相关分类
西葫芦饼的相关推荐
-
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25537062人看过 -
炸蘑菇
13970060人看过 -
#餐桌上的春日限定#番茄炒西葫芦
3455670人看过 -
#就是红烧吃不腻！#红烧茭白
4380333人看过 -
四季豆炒肉丝
9649156人看过 -
水煮肉片
4943498人看过 -
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26648660人看过 -
虾皮西葫芦饼&香菇滑鸡粥
540642人看过 -
西葫芦饼
123308人看过 -
西葫芦饼
118781人看过 -
西葫芦饼
65611人看过 -
西葫芦饼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#
947828人看过
