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水煮肉片

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秀喵喵
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10-30分钟   |   切墩(初级)
猪里脊肉 适量
、
黄豆芽 适量
、
葱姜 适量
、
郫县豆瓣酱
、
干辣椒
、
花椒
、
淀粉
、
鸡蛋清 适量
、
白菜
烹饪步骤
小贴士

首先要将肉加蛋清，少许淀粉味好口备用，黄豆芽最好也先焯水，白菜最好在第二步时抄一下再加水，我这次做的太多炒不开，所以先放的水。喜欢麻辣的亲们可将花椒换成麻椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-29

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