绿豆冰糕
-
步骤1/6
点击查看大图
将所需食材按比例备好。
-
步骤2/6
点击查看大图
去皮绿豆浸泡一晚，然后隔水蒸20分钟左右，蒸到能用手碾碎绿豆即可。
-
步骤3/6
点击查看大图
将蒸好的去皮绿豆用擀面杖擀成粉末。
-
步骤4/6
点击查看大图
然后放入热锅中加入30g黄油翻炒，放凉后再冷藏1小时左右。
-
步骤5/6
点击查看大图
将冷藏好的绿豆取出，捏成35g左右一个的小圆球，然后放入模具中反复按压几次，推出即可。
-
最后一步
点击查看大图
最后在撒上少许桂花，健康又好吃的绿豆冰糕就做好了。
碾碎的绿豆可以用筛网再筛一遍，这样口感会更加细腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-29
绿豆冰糕的相关分类
绿豆冰糕的相关推荐
-
简单易做的下酒菜，五香鹌鹑蛋
380742人看过 -
哆啦A梦最爱的铜锣烧 平底锅
160115人看过 -
年夜饭之金玉满堂
296164人看过 -
绿豆糕——冰凉的口感哪里来
3312228人看过 -
清汤萝卜牛肉汤
85982人看过 -
入口即化的绿豆糕 #初夏搜食#
11987273人看过 -
#硬核菜谱制作人#蔓越莓绿豆冰糕
280444人看过 -
#换着花样吃早餐#糯米鸡
1022154人看过 -
凤梨酥#馅儿料美食，哪种最好吃#
1061554人看过 -
花纹清晰的曲奇饼干
170011人看过 -
#轻食季怎么吃#萝卜牛肉汤
128475人看过 -
咖啡太妃硬糖
60413人看过
