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长豇豆棒棒糖的做法

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长豇豆棒棒糖

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今天宝贝说想吃棒棒糖，正好今天做长豇豆肉糜剩下点豇豆，突发奇想的给他做了这个棒棒糖(^_^)

食材清单加入采购清单

豇豆 10根

、

大蒜 3瓣

、

植物油半勺

、

酱油 2勺

、

熟白芝麻少许

、

盐 2g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好食材，牙签。
步骤2/14 点击查看大图
长豇豆整齐的放在砧板上，切去根和尖。(切整齐，长短一致。)
步骤3/14 点击查看大图
锅中加入水，大火烧开，加入一勺盐，再加入2勺食用油。
步骤4/14 点击查看大图
放入长豇豆，大火焯水，(切记不要盖盖子)这样可以保持绿色食物的本色。
步骤5/14 点击查看大图
长豇豆煮软，段生。
步骤6/14 点击查看大图
捞出立即过冷水，捞出淋干水份。
步骤7/14 点击查看大图
取一根长豇豆，从头卷到尾，再用牙签扎透，(牙签从收口处扎入)如图。
步骤8/14 点击查看大图
依次做完。
步骤9/14 点击查看大图
蒜，葱去皮，切碎，加入一勺熟芝麻。
步骤10/14 点击查看大图
加入生抽。
步骤11/14 点击查看大图
再滴几滴芝麻油。
步骤12/14 点击查看大图
撒上切碎的葱花，用筷子拌均匀。
步骤13/14 点击查看大图
将蘸料碟放在盘子中间即可。
最后一步点击查看大图
美美哒棒棒糖完成啦！

小贴士

调味料喜欢吃辣的可以加一些辣油。焯豇豆小妙招: 仔细看步骤(^_^)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-29

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