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红豆红枣糯米团的做法

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红豆红枣糯米团

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8.28 这是一个七夕刮风又下雨在家办公美滋滋的故事……感谢老板感谢王母，感谢惨兮兮哭满一整天的牛郎和织女

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30–60分钟 | 切墩(初级)

蜜红豆

、

红枣

、

糯米粉

、

蜂蜜

烹饪步骤

步骤1/26 点击查看大图
说出来你可能不信……去年这锅巧果，到现在都没长毛……等会我去找找，把图补在后头
步骤2/26 点击查看大图
洗点儿红枣，说起来，好像很久很久以前乞巧节这天都得拿五子啥的'拜织女'来着，我记得五子里头有红枣花生和桂圆
步骤3/26 点击查看大图
拿刀在红枣上切一刀，尽量往核上切
步骤4/26 点击查看大图
温柔的掰一下枣，尽量把核跟肉分开
步骤5/26 点击查看大图
想办法把核抠出来
步骤6/26 点击查看大图
好的，乞巧节心灵手巧任务达成
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根据枣量往碗里倒点儿糯米粉
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看情况往里浇点儿开水
步骤9/26 点击查看大图
拿筷子扒拉扒拉，不怕烫的大佬用手也行
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努力团成一个软乎乎的面团，挪到面板上
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根据枣的大小揪几个小面团，摁成小饼
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放上点蜜红豆
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封好口
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搁手里团一团，稍微整好看点
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温柔的掰开红枣，把团子放进去
步骤16/26 点击查看大图
稍微一捏，强行让它俩相亲相爱
步骤17/26 点击查看大图
剩下的面们可以团成小团子，看心情包上点儿红豆就是红豆小汤圆啦
步骤18/26 点击查看大图
锅里放水煮开，扔枣
步骤19/26 点击查看大图
和团子～
步骤20/26 点击查看大图
咕嘟个七八分钟，瞅着枣们似乎变胖了
步骤21/26 点击查看大图
捞个小团子尝尝，熟了就可以关火啦
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捞出来，喜欢吃甜的可以配点蜂蜜，糖桂花啥的
步骤23/26 点击查看大图
其实枣跟红豆挺甜的，搭上糯米甜度刚好，直接吃就可以啦~
步骤24/26 点击查看大图
来，张嘴 ~
步骤25/26 点击查看大图
枣旁边那堆小团子，越看越像我家蚕宝宝们作的茧 _(:3 」∠)_
最后一步点击查看大图
我碗，你这样早晚有一天会被蛇精葫芦单身狗们打的我跟你讲

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-28

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