什锦水果炒酸奶
外面的炒酸奶都是用专门的制冰机做的,但我们的方法更简单,就用盘子+冰箱!
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步骤1/6
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取1/3芒果肉、适量草莓洗净切丁,蓝莓洗净备用
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步骤2/6
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剩余的芒果肉用料理机打成芒果泥,倒入酸奶中(选择浓稠点的酸奶,口感更好)
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步骤3/6
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将酸奶和芒果泥搅拌均匀(也可以加点水果丁,做成夹心炒酸奶)
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步骤4/6
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取一张油纸垫在大圆盘上,将混合好的芒果酸奶液平铺在油纸上,用筷子修整成圆形(薄一点口感更好)
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步骤5/6
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将芒果粒、蓝莓、草莓丁、坚果依次均匀洒在芒果酸奶液上,放入冰箱冷冻4~5小时左右(加入的配料可随意搭配)
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最后一步
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冻好取出来,迅速切成小块,就可以开啃咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-28
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