什锦水果炒酸奶
外面的炒酸奶都是用专门的制冰机做的，但我们的方法更简单，就用盘子+冰箱！
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步骤1/6
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取1/3芒果肉、适量草莓洗净切丁，蓝莓洗净备用
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步骤2/6
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剩余的芒果肉用料理机打成芒果泥，倒入酸奶中（选择浓稠点的酸奶，口感更好）
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步骤3/6
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将酸奶和芒果泥搅拌均匀（也可以加点水果丁，做成夹心炒酸奶）
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步骤4/6
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取一张油纸垫在大圆盘上，将混合好的芒果酸奶液平铺在油纸上，用筷子修整成圆形（薄一点口感更好）
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步骤5/6
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将芒果粒、蓝莓、草莓丁、坚果依次均匀洒在芒果酸奶液上，放入冰箱冷冻4~5小时左右（加入的配料可随意搭配）
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最后一步
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冻好取出来，迅速切成小块，就可以开啃咯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-28
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