黑米饭
黑米是黑稻加工产品，属于粳米类，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种，黑米稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，黑米是非糯性稻米。 黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉
-
步骤1/6
点击查看大图
准备黑、白二米各一杯
-
步骤2/6
点击查看大图
黑白二米淘洗干净，放入电压力锅中，黑米不用提前浸泡，加入的水要比平时做白米饭的多一点
-
步骤3/6
点击查看大图
用压力锅的米饭功能，选择米饭功能后默认的压力在3档，自己调整压力至4档，这样做出的黑米饭柔软有韧性
-
步骤4/6
点击查看大图
等到压力锅烹饪结束，压力阀回位以后，不要开盖，放在锅里焖一个小时左右，做好的黑米饭和长时间浸泡的效果一样好
-
步骤5/6
点击查看大图
用一个小碗扣出米饭，蓝莓奶酪在盘子上装饰一下即可
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
做黑米饭的水要比平时做白米饭的稍微多一点，这样做出的黑米饭才会软糯好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-28
黑米饭的相关分类
黑米饭的相关推荐
-
脱糖黑米饭
397631人看过 -
锦绣黑米饭
67307人看过 -
黑米饭团
173866人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#立夏养生椰浆黑米饭
766601人看过 -
红枣黑米粥
474263人看过 -
黑米饭团
81055人看过 -
鱼香肉丝
6287786人看过 -
黑米稀饭（黑米粥）
671017人看过 -
胡萝卜黑米饭
34823人看过 -
#冬季滋补花样吃法#黑米粥
199055人看过 -
蛋包黑米饭
163165人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#黑米饭团
121230人看过
