炸酱面
浏览 4261 · 收藏 0
将做法保存到手机
晚上太热,也不想吃饭,来一顿爽口的炸酱面。出乎意料的特别好吃
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
五花肉
酌情
、
甜面酱
一勺
、
豆瓣酱
半勺
、
西红柿
一个
、
黄瓜
一根
、
葱
适量
、
姜
适量
、
蒜
适量
、
生粉
适量
、
生抽
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
西红柿,黄瓜洗干净,西红柿切丁吧,黄瓜切条。放一边备用。面条煮熟之后用凉水冲,凉水浸泡备用。不用凉水会结成坨。
-
步骤2/3
点击查看大图
然后肉剁成肉饼,放适量生粉,让肉更嫩,然后放适量生抽,放点盐,入味,后面都没有放盐,然后放一边
-
最后一步
点击查看大图
姜蒜倒入锅中,翻炒香味出倒肉饼,把肉饼不断用锅铲炒散,稍微变色后放一勺甜面酱,半勺豆瓣酱,放点水,翻炒,放点生粉勾芡,熟了以后就可以起锅,不要太干,没有汤汁,也不要太多汤汁。摆盘,可以吃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-28
换个做法
炸酱面的其他做法
炸酱面的相关分类
炸酱面的相关推荐
-
自制手工芋圆(紫薯红薯芋圆)
5609435人看过 -
珍珠奶茶里的珍珠
7367927人看过 -
凉面
62023人看过 -
冰冰雪媚娘
23212人看过 -
原始鸡蛋糕
5585551人看过 -
自己动手,做Q弹爽滑口感的芋圆
5332188人看过 -
不加一滴水~Q弹,松软,无塌陷的电饭煲蛋糕
856284人看过 -
【泡椒凤爪】
8577836人看过 -
手工肉包子
5908653人看过 -
泡椒鸡爪
1135455人看过 -
超级快手简单的雪媚娘
10445945人看过 -
酸辣粉丨香酸麻辣
27522186人看过