冬瓜猪肉丸子汤
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食材清单
加入采购清单
猪肉
300克
、
冬瓜
200了
、
粉丝
一小把
、
香菜
一根
、
盐
适量
、
鸡粉
适量
、
葱姜末
适量
、
高汤（或清水）
1000克
、
大料
一个
、
香油
适量
、
胡椒粉
适量
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
买猪肉搅馅放料酒，盐，香油，葱姜末，高汤顺时搅拌均匀，然后用砂锅，砂锅里放葱段，姜片，大料，高汤，锅开后用勺子往里下丸子，煮3分钟，再放粉丝煮3分钟，再放切好的冬瓜再煮2分钟，最后放一点香菜。胡椒粉自己随意！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-28
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