你见过椰子终结者吗
同样是椰子花胶和红枣枸杞 吃出两种不同的清甜
-
步骤1/16
点击查看大图
椰子终结过程请前往b站或微博观看视频。
-
步骤2/16
点击查看大图
花胶提前一晚用冷水泡着，第二天早上拿一条葱跟花胶一起放在新的冷水里加热，加热后花胶会卷曲变大。
-
步骤3/16
点击查看大图
水开了之后关火，盖盖子，等到晚上就完全泡发好了。
-
步骤4/16
点击查看大图
我买的是新西兰花胶，一点都不腥，又厚又大（国产的筒胶没法做甜的，太腥了）
-
步骤5/16
点击查看大图
可以一次发好几片，切开一块块之后分开放入保鲜袋，再放到冰箱里冷冻，每次拿一袋就是一份的量，不用每次都泡发，非常方便。
-
步骤6/16
点击查看大图
乌鸡洗干净之后焯水。
-
步骤7/16
点击查看大图
红枣去核，姜切片。
-
步骤8/16
点击查看大图
在炖盅和电饭锅里分别倒入打好的椰汁。
-
步骤9/16
点击查看大图
咸的是汤，不够可以加些水，放入焯水后的乌鸡，去核的红枣和姜片。
-
步骤10/16
点击查看大图
在冰箱冷冻室取出一袋发好的花胶放入。
-
步骤11/16
点击查看大图
甜的放入去核红枣，五六颗冰糖以及冷冻花胶。
-
步骤12/16
点击查看大图
一个隔水炖，一个电饭锅直接煲，盖上盖子，都是2小时。
-
步骤13/16
点击查看大图
两个都是最后十分钟放入枸杞粒。开锅啦，满满的椰子油，超级清甜。
-
步骤14/16
点击查看大图
完美~~
-
步骤15/16
点击查看大图
跟上面一样的甜做法也可以把椰汁换成牛奶，冰糖换成红糖。暖暖甜甜的，我的花胶第一首选食谱！
-
最后一步
点击查看大图
用心的儿童美食＼亲子互动视频每周三更新欢迎关注微信号：仓之食微博：羊子和仓
没有办法打浆的可以试下削成条加清椰子水来做，不过习惯性胃痛的小伙伴要尽量少吃椰肉多吃花胶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-28
你见过椰子终结者吗的相关分类
你见过椰子终结者吗的相关推荐
-
白萝卜炖牛腩（萝卜牛腩煲）
2443402人看过 -
#我心中的冬日限定#⭐萝卜牛腩煲⭐
329426人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱
914669人看过 -
花雕熟醉蟹
124578人看过 -
清蒸螃蟹
10262383人看过 -
日本正宗吃法—山药泥饭
50385人看过 -
#时令蔬菜最养人#全网最健康最好吃的蒜蓉蒸茄子
55994人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#东北韭菜盒子（韭菜鸡蛋盒子）
179086人看过 -
#换着花样吃早餐#薄皮大馅韭菜盒子
3826887人看过 -
本土川菜－叉茄子（耙茄子）
56411人看过 -
宫廷菜 凤凰报喜 — 炸八块
336871人看过 -
#花式炖煮不停歇#牛腩汤
132208人看过
