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虾仁时蔬（幼儿菜谱）

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小康康的大食堂

很久没有上传菜谱了，宝宝三岁了，基本所有的蔬菜都尝试过了，我每天也是绞尽了脑汁，经历过宝宝的阶段性厌食，突然间不吃绿色蔬菜等等许多成长过程中不可避免的问题，所幸这些问题都被我逐个击破，虽然过程让我很是焦躁且崩溃。 青豆，就是被我儿子第一批抛弃的绿色蔬菜之一，我换过很多种做法，甚至摆成各种小造型都没能让他吃下去。不知道从哪一天开始孩子就突然与所有绿色的蔬菜拒绝往来，一切来的太突然没有一点预兆，明明之前我还以我的孩子不挑食引以为傲来着……
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
虾仁 5～6只
、
胡萝卜 适量
、
玉米粒 适量
、
青豆 适量
、
蒜 选用
、
姜 选用
、
葱 选用
、
盐 适量
、
耗油 适量
、
鸡汁 适量
烹饪步骤
小贴士

想吃虾仁像饭店做出来那样脆脆的口感（也就是像没熟一样），秘诀就是虾仁不要接触锅体，锅体温度太高，直接就把虾仁烫熟了，把虾仁放在菜上，加一点水盖上锅盖稍微一焖，熟了就行。不喜欢的就甩开膀子随便炒啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-27

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